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步骤 1:
花蛤吐干净沙子洗好控水备用
步骤 2:
姜片、蒜片、红尖椒准备好
步骤 3:
热油锅,下麻椒、蒜片、姜片、红尖椒爆香味
步骤 4:
放入花蛤翻炒,放入适量生抽、白酒、鸡精、盐、白糖调味,待花蛤开口以后收汤就可以出锅了
步骤 5:
麻辣花蛤就完成了,麻椒的感觉棒棒哒
花蛤提前放水里吐吐沙子比较好
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