鸡蛋吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  首先称量好所有的食材。

• 步骤 2：

  先把液体类食材投进面包机筒内，然后将除了黄油以外的其他食材放进面包机筒内。

• 步骤 3：

  搅拌至面团具有一定的筋度，加入软化的黄油。

• 步骤 4：

  搅拌至可以拉出薄而且透明且不易破的膜即可。

• 步骤 5：

  然后将面团盖上保鲜膜，发酵至2-3倍大。用手指戳一下，如果这个洞不回缩也不塌陷，就是发酵好了。

• 步骤 6：

  发酵好的面团均分成三份。

• 步骤 7：

  取一块面团，擀成牛舌状。然后自下而上卷起。

• 步骤 8：

  依次擀好三个面团，等距放入三能吐司模具中。

• 步骤 9：

  放至温暖处进行最后发酵，发至模具的9分满即可。盖上模具盖子。烤箱180度预热，中下层，上下火180度，烤35-40分钟即可。

• 步骤 10：

  成品图。

• 步骤 11：

  切开以后的组织很细腻哦。