暖心早餐【皮蛋瘦肉粥】的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切丝，用盐和少许料酒腌制

• 步骤 2：

  胡萝卜，皮蛋切丁

• 步骤 3：

  油锅坐热，先放入胡萝卜炒一会

• 步骤 4：

  放入肉丝，稍微炒一会

• 步骤 5：

  再放入切好的皮蛋丁

• 步骤 6：

  放入少许盐调味

• 步骤 7：

  我是将剩饭煮成粥，不过用米直接煲粥更好，因为我喜欢糯糯的口感，大家可以根据各自喜好来选择

• 步骤 8：

  粥里也放盐调味

• 步骤 9：

  将炒好的配料放入粥中，搅拌均匀，可以再煮一煮

• 步骤 10：

  最后，盛出，撒上葱花