牛奶鸡蛋布甸（营养早餐）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，鸡蛋，纯牛奶，蜂蜜(也可以是白糖) 滤网一只，容器一只，小碗备用。

• 步骤 2：

  打蛋。先打蛋，将蛋液打散，再倒入纯牛奶，100ml即可，打至蛋液发泡(嫌麻烦的也可以使用打蛋器)。

• 步骤 3：

  过筛。将打至发泡的蛋液过筛，用滤网来回过筛，滤出蛋清和杂质。我筛了7次，一般4-5次就可以了。过筛次数越多，布甸的口感越细滑！

• 步骤 4：

  将蜂蜜倒入布甸杯，我放了两瓷勺，不会太甜。再倒入蛋液。 有些姐妹喜欢口感偏甜的，也可以在蛋液过筛后加入少许蜂蜜，再倒入布甸杯。

• 步骤 5：

  烧水。待水烧开，放入蒸架，摆好布甸杯，盖上锅盖开大火，蒸3分钟！(如果不想盖锅盖，可以给布甸杯盖盖子，或者封一层保鲜膜)