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步骤 1：
雞心切開，起水鍋把雞心燙一下，撈起備用
步骤 2：
湯鍋裡放些香油，放入雞心炒一下，放水煮滾，水滾後放党參，薑絲，鹽，雞粉在滾一下放些米酒滾一下讓酒精蒸發，放入枸杞即可
步骤 3：
成品
浮在水上的泡沫都要撈起來喔！那是血水，水一直滾他就會浮出來撈乾淨。
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