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南瓜花靓收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 250g
- 南瓜花 15朵
- 香菇 8朵
- 鸡蛋 1个
- 生粉 一勺
- 花生油 1勺
- 葱花 少量
- 骨头 300g
南瓜花靓的做法步骤
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步骤 1：
猪肉跟香菇剁细，葱切细，放在碗里，加入生粉，花生油，盐，鸡蛋搅拌，留几分钟就可以做瓜花了
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步骤 2：
花要成朵的，把花心扣掉，尽量不要弄破花，洗干净花就可以下一步了
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步骤 3：
把肉用筷子或者勺子装进花里，尽量压实点，不过不要用力，合适就可以了
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步骤 4：
如果煮汤，我们可以用骨头汤作为汤底，把骨头炖一会，我们就可以把花放入汤里煮，几分钟后就可以吃了
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步骤 5：
我们也可以蒸着吃，因为是肉，我们要蒸7分钟左右
小贴士
做好的南瓜花可以直接蒸着吃，也可以煮汤
