糖醋小排的做法步骤

• 步骤 1：

  肋排切块，洗净，焯水

• 步骤 2：

  加入葱，姜，料酒，水大火煮开，后开小火煮！此时水要多一些！这个过程要耐心一点，煮的时间比较长。

• 步骤 3：

  煮到水刚过排骨，而此时排骨已经酥烂，这时加入红烧酱油和一品鲜，略微翻炒几下

• 步骤 4：

  加入冰糖

• 步骤 5：

  如图这个时候可以加醋了！

• 步骤 6：

  最后收汁出锅！