花瓣冬瓜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜、青椒和培根切丝

• 步骤 2：

  将冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下待用。

• 步骤 3：

  胡萝卜丝、青椒丝、培根丝加入少许盐、鸡粉、淀粉拌匀，把3种丝用冬瓜片包住三丝卷起用韭菜扎住。（韭菜用开水烫软）

• 步骤 4：

  待蒸锅水开时放入卷好的冬瓜三丝卷，用大火蒸5分钟后

• 步骤 5：

  另用倒入清汤，调入盐、鸡粉烧开，用湿淀粉勾芡，淋入香油

• 步骤 6：

  浇到冬瓜卷上

• 步骤 7：

  撒上玫瑰花瓣即成