香脆油饼 素的做法步骤

• 步骤 1：

  烧开的热水直接汤面！筷子搅成团

• 步骤 2：

  揉合！醒面

• 步骤 3：

  压饼！均匀涂上盐和橄榄油！

• 步骤 4：

  两边对卷！再两头对卷！压合！油不宜外溢！

• 步骤 5：

  直接用手压成面饼

• 步骤 6：

  电饼档五分钟

• 步骤 7：

  六成熟的时候用筷子往锅边挤压几次！里面的气体把面饼的层次冲散开！

• 步骤 8：

  比较有层次吧

• 步骤 9：

  外脆里嫩

• 步骤 10：

  饼和香辣土豆丝绝配！