微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
冰糖、奶粉入锅!
步骤 2:
70度开水倒入锅、搅匀奶粉!
步骤 3:
全程小火!搅动至冰糖融化。
步骤 4:
椰浆提前备好!
步骤 5:
倒入锅中,搅匀。
步骤 6:
加热至四周冒泡了!
步骤 7:
水淀粉提前搅匀!
步骤 8:
沿四周向中间、缓缓淋入!期间不停搅动。
步骤 9:
浓稠的糊状了,离火!凉五分钟左右。
步骤 10:
耐热保鲜膜铺满方形盒里,撒适量椰蓉!
步骤 11:
这个方子倒入、震两下,易平!凉凉了!
步骤 12:
入冰箱冷藏前,表面再撒适量椰蓉!盖好!
步骤 13:
冷藏六小时以上、至凝固、倒扣脱模!(冷藏时间必须足够哟,别急)
步骤 14:
切块儿!
步骤 15:
切面!再撒适量椰蓉至奶冻上。
步骤 16:
每块、每面都粘上椰蓉!