微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
蛋清打发到湿性发泡(九分发)即可，打到干性(十分发)，即尖角短而直烤出的蛋饼卷时易断裂。蛋饼放到温热时好卷一些。卷的内馅可以多种多样，如果酱，奶油水果等，根据个人喜好。晚上拍的照片，不太清楚，请见谅！
