麻辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  2斤35个，适合2位吃

• 步骤 2：

  开小小的流动水，用小刷子一个个清洗，清洗后放入醋，水，盐混合的水中吐沙去脏

• 步骤 3：

  流动水冲洗干净，在盆中倒入少于白酒，散入淀粉，用小刷一个个刷，再过清水洗干净

• 步骤 4：

  喝了酒的虾也是醉啦

• 步骤 5：

  剪掉多余的虾脚，从虾尾处去虾线，去虾头，干干净净，吃的放心

• 步骤 6：

  头部的黄真心好吃，可是不干净，一定要丢掉，不要因为贪嘴，因小失大呢

• 步骤 7：

  冷锅冷油下香料小火炒热锅子，出香。放入葱姜蒜，豆瓣酱。放入小龙虾，生抽，盐，添水。加盖焖炖15分钟

• 步骤 8：

  起锅前拌入洋葱，青椒粒，出锅 麻辣鲜香，让你停不下来啊