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步骤 1:
干银鱼提前泡软。
步骤 2:
鸡蛋加2倍的水,1茶匙料酒、打散。
步骤 3:
放入银鱼。
步骤 4:
放入姜末、葱丝打散。
步骤 5:
放入美的微波蒸宝。
步骤 6:
用保鲜膜蒙住。
步骤 7:
盖好盖子,放入微波炉,高火加热15分钟。
步骤 8:
蒸好的蛋羹放入1茶匙生抽,滴几滴芝麻油即可。
步骤 9:
鲜美嫩滑的银鱼蒸蛋。
银鱼蒸蛋食用时不必放太多调料,本身的味道已经很鲜美了。
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