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步骤 1:
鸡蛋打散备用(加少许盐),所需食材切好备用。
步骤 2:
锅内热适量食用油,七成热时倒入鸡蛋液翻炒至七八成熟装盘备用。
步骤 3:
把生姜切丝与青椒洋葱一起入锅,翻炒均匀后加适量十三香,海天酱油。
步骤 4:
翻炒均匀后加入西红柿及发好的黑木耳。
步骤 5:
最后把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后加适量食盐,鸡精翻炒一分钟出锅即可。
步骤 6:
好啦,香脆可口的洋葱炒鸡蛋就可以开动啦。
鸡蛋换成马可波罗火腿肠也是个不错的选择哦。
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