香煎里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  选上好冬瓜猪的里脊

• 步骤 2：

  加生抽、蚝油、黑胡椒、姜汁腌渍入味，搁冰箱冷藏半小时～

• 步骤 3：

  煎之前先裹一层面粉

• 步骤 4：

  接着刷蛋液……

• 步骤 5：

  再裹一层面包糠

• 步骤 6：

  煎锅内我用的是黄油～味道更香浓

• 步骤 7：

  煎至金黄即可出锅装盘～

• 步骤 8：

  外酥内软……香味浓郁

• 步骤 9：

  切条配上番茄酱呀或是辣椒酱～真真是美味～