炸蘑菇 by CassieZ - 菜谱

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浏览 170995 收藏 95 时间 10~30分钟切墩(初级)

油炸过程注意控制火候，不要炸焦。

CassieZ 2015年06月06日发布

搬新家，买回蘑菇本来想做大酱汤，才发现缺少很多作料，干脆改做炸蘑菇。其实我连淀粉和面粉都忘记买了，只放了鸡蛋，缺点就是火候不好把握，比较难挂浆，捏们记得不要像我这样粗心。过程忘记拍照了，有空再补吧。

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