香酥蔓越莓吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  先做酥皮，黄油加糖加盐打发，

• 步骤 2：

  分次加蛋打均匀

• 步骤 3：

  然后把奶粉和低粉加入黄油拌成团，放入冰箱冷藏备用

• 步骤 4：

  所有种面材料和成团

• 步骤 5：

  盖保鲜膜发酵至两倍大

• 步骤 6：

  主面材料除黄油外入面包机揉面20分钟

• 步骤 7：

  加黄油和蔓越莓干继续和面20分钟

• 步骤 8：

  和好面醒发30分钟

• 步骤 9：

  排气

• 步骤 10：

  分成四份，擀成长条状卷起来

• 步骤 11：

  盖保鲜膜松弛10分钟

• 步骤 12：

  松弛好后再次擀开卷起来，放入吐司模

• 步骤 13：

  进行第二次发酵，

• 步骤 14：

  发酵至模具8分满后，盖上一层酥皮，烤箱预热180度烘烤40~45分钟

• 步骤 15：

  香香酥酥的

• 步骤 16：

  切开的

• 步骤 17：

  好好好吃