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步骤 1:
白萝卜削皮,皮要留着。
步骤 2:
对半切,再切成片,成半圆形。用盐腌出水,再用手抓出水,去掉苦味。倒进陈醋、黄糖粉,少少辣椒酱,拌匀,放冰箱一晚,过几个小时翻一下,让每块萝卜都入味。
步骤 3:
腌好后第二天就可以摆盘啦!用半圆形摆成花瓣,萝卜皮放中间做花心。爽脆酸辣的萝卜做好了,很好的下饭菜哦!
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