爆炒花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  花甲用开水烫一下嘴开洗干净里面的泥沙丶姜葱蒜青椒切好备用

• 步骤 2：

  姜丝蒜蓉爆香加入青椒再爆小会

• 步骤 3：

  倒入花甲一起爆炒2分钟勾芡（小碗水加入一勺生粉和生抽拌匀倒入花甲内）

• 步骤 4：

  勾芡炒开加入葱花即可

• 步骤 5：

  上桌～