研究了一下食谱,觉得这个年糕功能还挺有意思的,就做了一个烤年糕,年糕的味道很浓郁,也可以不用烤的,也可以直接吃,也可以切块,用油煎一下吃。
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步骤 1:
准备材料。(没有用鸡蛋,我多拍了)
步骤 2:
面包桶装好。糯米洗净,放入面包桶内
步骤 3:
倒入牛奶
步骤 4:
倒入植物油,浸泡半个小时。
步骤 5:
启动键按住2秒,菜单选择到年糕。启动键按一下,开始。
步骤 6:
糯米加热以后,开始 搅拌时候
步骤 7:
加入白糖。
步骤 8:
年糕做好以后,取出
步骤 9:
倒入模具里。
步骤 10:
烤箱预热175度,上下火,烤30分钟至表面开始变焦黄色,关火,晾凉。
也可以油煎或者直接吃。
最好选用大豆油、玉米油,尽量不要用菜籽油、花生油
可以在结束前10分钟的时候,加入果酱、果料一类,增加口感。