微波蛤蜊的做法步骤

• 步骤 1：

  买回的蛤蜊用双手来回搓，搓掉表面的粘液，无需再吐沙；在青岛卖蛤蜊，必须是吐过沙的，没吐的本地人不买帐；切记买活的；

• 步骤 2：

  洗净的蛤蜊放在盘子里，只要瓷器没有金银的边，都可以入微波炉；

• 步骤 3：

  覆上保鲜膜；

• 步骤 4：

  保鲜膜上用牙签戳几个洞；

• 步骤 5：

  盘子放入微波炉中；

• 步骤 6：

  选择微波火力，用高火，时间选择2个2分钟，也就是4分钟，按开始工作；

• 步骤 7：

  到时间，带手套取出盘子，蛤蜊全部张口，热气基本上都在盘子里；趁热吃。

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图