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步骤 1:
准备好所有的材料,安达瑞斯橄榄油,君梦深蓝大对虾酱,面粉,一个鸡蛋,泡发好的裙带菜,(190G是水泡好的裙带菜重量)
步骤 2:
将裙带菜剁成沫,加入三大勺君梦深蓝大对虾酱,一个蛋,少许的盐
步骤 3:
搅拌匀均
步骤 4:
加入过筛的面粉(面粉一点点加,不要全部量放下去,因为每个蛋大小不同,面粉吸水不同,而导致面糊过干)
步骤 5:
洒入少量的十三香,拌匀静置半小时
步骤 6:
锅中倒入安达瑞斯橄榄油(不建议用花生油,因为花生油串味严重,影响口感)
步骤 7:
中小火煎饼,看一面金黄便可马上翻面。
步骤 8:
放入吸油纸中吸掉多余油份便可盛出。