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蒜苔炒腊肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肉 3根
- 蒜苔 一小把
- 小洋葱 1个
- 大葱 1颗
- 红尖椒 3个
- 大蒜 3粒
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡粉 适量
蒜苔炒腊肉的做法步骤
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步骤 1：
准备食材～腊肉切片，葱切段，蒜切丁，辣椒切段，洋葱切丁～
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步骤 2：
蒜苔洗净切段～
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步骤 3：
炒锅烧热后倒入食用油，将葱蒜辣椒洋葱放入锅内煸出香味，加入盐、生抽调味～
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步骤 4：
将腊肠倒入锅内翻炒，炒出香味～
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步骤 5：
将蒜苔倒入锅中翻炒，直至断生，加入鸡粉调味即可出锅～
小贴士
腊肠切之前可以过下热水，把外边的肠衣去掉～
好久没做过腊肉吃了，今天正好有食材，就动手做道菜吧～
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