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步骤 1:
银耳先用水泡软
步骤 2:
去除黄色蒂部分
步骤 3:
黑木耳提前浸泡,清洗干净
步骤 4:
煮开一锅水
步骤 5:
先把黑木耳放入
步骤 6:
再把银耳放入
步骤 7:
加一点盐一起煮
步骤 8:
煮开后,捞出冷却备用
步骤 9:
取小碗,加适量生抽、米醋
步骤 10:
加砂糖,搅拌均匀
步骤 11:
浇在双耳上
步骤 12:
放点葱、红辣椒、蒜蓉
步骤 13:
小锅加热点香油和葱油,把加热好的油淋在蒜蓉葱花上
步骤 14:
吃的时候搅拌均匀即可
一定要浇上热油把蒜和葱的香味爆出来!
我是用的葱油和香油混合,没有葱油就用色拉油好了