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烤牛肉，外酥里嫩！收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛里脊 500g
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
- 洋葱 1颗
- 黑胡椒酱 适量
- 青蒜 2个
- 绳子 1根
烤牛肉，外酥里嫩！的做法步骤
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步骤 1：
牛里脊洗干净用厨房纸巾擦干水份，用绳子捆紧，盐和黑胡椒涂抹均匀牛里脊，爱放多少放多少，用保鲜膜封起来静放一小时，咸了不怪我哟
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步骤 2：
把洋葱切块放入方烤盘，放盐和黑胡椒还有橄榄油拌匀铺平烤盘，把腌好了的牛里脊再涂上适量盐和黑胡椒放洋葱上，烤箱预热220度，放中层先烤十五分钟，拿出来把烤出来的牛肉汤汁倒一半进碗里，在牛肉上面刷一层橄榄油再放进去烤十五分钟
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步骤 3：
牛肉快好的时候，起锅放一点油，油热放入青蒜沫爆香，放入一大勺黑胡椒酱在倒入牛肉汤冒泡就可以关火盛出来了，抹在牛肉上吃哟！
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步骤 4：
这才是晚餐完整版
