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蔓越莓面包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋粉 210g
- 盐 3g
- 糖 20g
- 酵母 4g
- 奶粉 10g
- 黄油 15g-20
- 水 80g
- 鸡蛋 1个
蔓越莓面包的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，用的面包机做，简单方便，除了黄油其它配料都放入面包机内
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步骤 2：
面粉中挖个小坑放酵母，盐糖对角放，水我用的温水方便发酵，一个标准面包程序启动
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步骤 3：
在面包机工作后的20分钟内放入软化的黄油，继续工作。在面包机搅拌成团的时候可以观察水放的是否太湿或太干，如果太干适量再加点水
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步骤 4：
工作结束，蔓越莓面包做好了，松松软软的很好吃
