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步骤 1：
材料…如图
步骤 2：
五花肉切丁，彩椒切菱状，葱蒜切末
步骤 3：
豆腐皮切1厘米左右宽度，打结，焯水后备用
步骤 4：
开炒，锅热放油，肉放入翻炒片刻出油，小火放入葱蒜末，炒香，加点老抽上色，然后添水没肉，盐，十三香放入入味，开后放入焯水的豆腐结，翻炒一下，大火收汁，汁快收完时，加入彩椒，翻炒片刻，盖锅盖焖一下，然后出锅，完成
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