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步骤 1：
胡萝卜、黑木耳，香菇、豆腐都切丝。
步骤 2：
胡萝卜水里焯一下，水留着烧汤。
步骤 3：
香菇丝、黑木耳丝油里煸炒，加入胡萝卜丝和汤水，再加清水煮沸，加入豆腐丝；加生抽适量，加淀粉水，加盐调味，起锅前加香醋，一锅美味可口的酸辣汤完成。
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