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糖醋里脊收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 里脊肉 400g
- 水淀粉 少许
- 盐～糖 少许
- 葱姜蒜 少许
- 干淀粉 半斤
- 番茄沙司 2勺
- 水淀粉 少许
- 醋 2勺
- 酱油 一点点
糖醋里脊的做法步骤
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步骤 1：
里脊切成小拇指大小的条，加盐酱油腌制入味。
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步骤 2：
腌制入味后抓一层干淀粉，然后再抓一层湿淀粉，抓匀后再来一把干淀粉，让肉条一根根分开。
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步骤 3：
锅烧热加油～油温五成热下肉条，炸至外边干爽捞出。
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步骤 4：
全部油炸捞出后，再等油温高一点后再把里脊条{复炸一回}捞出。
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步骤 5：
炒糖醋汁的过程忘记拍了～遗憾
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步骤 6：
出锅后撒熟芝麻，。
