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步骤 1：
韭菜切碎，鸡蛋炒好（边炒边用筷子搅碎），海米放少许油加料酒炒微黄，面团揉好放盆里盖好，醒20分钟，这期间把馅儿料拌好。
步骤 2：
面团像擀饺子皮一样，放馅儿，边部捏严，我弄了花边，以防烙的时候开边，一面焦黄儿再翻另一面，两面都焦黄了，出锅。
步骤 3：
因加了虾皮，味道鲜美，还煮了枸杞小米粥，特有妈妈的味道。
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