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蓝莓坚果豆浆布丁收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 豆浆 320ml
- 吉利丁粉 10g
- 纯净水 30ml
- 淡奶油 150ml
- 白糖 50g
- 蓝莓 适量
- 蓝莓果酱 适量
- 坚果 适量
- 果冻 适量
蓝莓坚果豆浆布丁的做法步骤
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步骤 1：
布丁液的制作之前的芒果豆浆布丁有详细介绍，大家也可以看这个简单版的！
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步骤 2：
放一两勺蓝莓原汁或者果酱到容器中
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步骤 3：
放适量新鲜蓝莓到容器中
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步骤 4：
把果冻搅碎，放入容器中
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步骤 5：
将融有吉利丁的豆浆过滤后倒入杯中，放入冰箱冷藏
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步骤 6：
凝固后取出，放上上打碎的坚果碎即可
小贴士
豆浆每100g的热量和脂肪分别是14大卡和0.7g，牛奶每100g的热量和脂肪分别是54大卡和3.2g，用豆浆来代替牛奶来制作布丁更佳健康低脂哦
豆浆、蓝莓、坚果、果冻，4种味道的完美融合，让我们来一次味蕾的华丽冒险吧！
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