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步骤 1:
羊肉切块或者小条都行,放入盐孜然辣椒粉十三香姜蒜腌制半小时
步骤 2:
先裹上一层淀粉,腌十分钟,再裹上一层蛋清,最后裹上一层面包屑,油炸两遍(第一遍中火炸八成熟,第二遍小火慢炸)
步骤 3:
盘底铺香菜,摆上肉,撒点芝麻
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