三丝炒猪肉的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：土豆，柿子椒，胡萝卜，猪肉

• 步骤 2：

  土豆去皮洗净切丝，放水里去掉些淀粉

• 步骤 3：

  红萝卜，青椒切丝

• 步骤 4：

  猪肉洗净切片，用酱油，生粉，盐，食用油搅拌均匀

• 步骤 5：

  炒锅下油倒入土豆丝炒

• 步骤 6：

  土豆炒软倒入胡萝卜丝

• 步骤 7：

  加入适量水盖上锅盖焖煮一分钟

• 步骤 8：

  最后倒入柿子椒跟适量盐炒均匀盛出

• 步骤 9：

  盛出的三丝中间留出个位

• 步骤 10：

  炒锅下点底油倒入肉片炒

• 步骤 11：

  肉片炒熟放入柿子椒跟适量水

• 步骤 12：

  将肉片煮开盛出装上三丝的中间