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步骤 1:
芦笋切小段,蘑菇切片,大蒜切末。
步骤 2:
起油锅,放适量黄油,替代食用油。下蒜末炒香,再放蘑菇片一同翻炒,超透后放芦笋一起翻炒,加少量水,蘑菇炒的过程中会有水出来,盖锅焖一会。
步骤 3:
尝味芦笋熟了,加盐调味,起锅前加白胡椒粉。完成、一股奶香味扑鼻而来。
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