炒栗子-微波炉版的做法步骤

• 步骤 1：

  板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm 的口子，把栗子皮切破。

• 步骤 2：

  全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上 盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分 钟。

• 步骤 3：

  取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺 食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇 晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面

• 步骤 4：

  盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左 右即可