洋葱炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱洗净切丝备用，鸡蛋打好备用，为了鸡蛋味道均匀可加入少许盐味精搅匀

• 步骤 2：

  油热后加鸡蛋 翻炒 以鸡蛋微凝为好 越嫩越好 起锅备用

• 步骤 3：

  油热后 放洋葱翻炒 加少许糖 盐 如果喜欢吃烂一点的 可加少许水

• 步骤 4：

  洋葱熟了 把鸡蛋倒进 一起翻炒两遍 根据各人口味可滴少许醋 然后加味精 这里翻炒两三遍即可 时间长了鸡蛋变老

• 步骤 5：

  起锅 装盘