清蒸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净，剪去虾须和头部尖尖的刺

• 步骤 2：

  将虾头慢慢掀开，不要太用力，以免断掉

• 步骤 3：

  用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，虾肠和沙袋一起清除

• 步骤 4：

  将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会

• 步骤 5：

  将蒸盘上铺上一下姜丝

• 步骤 6：

  腌制好的虾摆入蒸盘

• 步骤 7：

  放入微波蒸宝中

• 步骤 8：

  盖上盖子，放入微波炉

• 步骤 9：

  设置为高火，15分钟左右

• 步骤 10：

  程序结束后取出

• 步骤 11：

  摆盘，淋上自己喜欢的酱汁，或者蘸着酱汁吃也行，随自己喜欢