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步骤 1:
鸡腿斩成块,下油锅煎至两面发黄,把鸡块捞起。
步骤 2:
油锅下入葱姜蒜辣椒酱炒至红油出来,下入鸡块放适量糖,老抽,蒸鱼豉油,料酒。
步骤 3:
放入干辣椒干花椒,青椒块,杏鲍菇片适量水,煮熟后放适量盐,其实不放盐都差不多了,最后放入香菜即可。
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