蜂蜜柠檬蛋炒饭（详细步骤）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：自制的蜂蜜柠檬、过夜饭、玉米粒、青豌豆、玉米肠和鸡蛋。

• 步骤 2：

  自制的蜂蜜柠檬全家人都喜欢，每天泡两片柠檬水喝，淡淡柠檬味清新爽口。

• 步骤 3：

  过夜饭先用瓢按匀打散。

• 步骤 4：

  放少许香油拌匀，我瓶盖里的是两大碗饭的量，如果是一碗饭就要减半，香油一定不能放多了，否则会压住其他食材的味道。

• 步骤 5：

  香油拌匀后就把饭放在一边，此时饭粒已经颗颗分明了，还隐约透着诱人的光。

• 步骤 6：

  豌豆玉米大火焯水6分钟。

• 步骤 7：

  捞起备用，已经7层熟了

• 步骤 8：

  玉米肠切粒。

• 步骤 9：

  鸡蛋打匀只放手心那么一点点盐。

• 步骤 10：

  准备工作全部完成。

• 步骤 11：

  少油小火不停翻炒，闻到玉米的香甜味就马上起锅，大概1分多钟。

• 步骤 12：

  少油小火翻炒玉米肠，铲几下就马上起锅，因为油少的话玉米肠容易粘锅，如果放很多油会让后面的炒饭变的油腻。

• 步骤 13：

  接下来炒蛋用一勺猪油，猪油多少根据饭量多少来定，能让米粒看起来白亮饱满。

• 步骤 14：

  倒入蛋液前再打匀一次。

• 步骤 15：

  小火炒，一边炒一边用锅铲把蛋铲小块，炒至金黄色。

• 步骤 16：

  蛋炒成金黄色倒入米饭，小火炒匀

• 步骤 17：

  继续倒入配料，这时候放入一大勺蜂蜜柠檬汁和一片柠檬，小火不停翻炒

• 步骤 18：

  加入少许盐、少许鸡精，小火翻炒大概1分钟，起锅，完成。

• 步骤 19：

  完成

• 步骤 20：

  清新爽口不油腻！

• 步骤 21：

  米饭粒粒饱满、颗颗分明！

• 步骤 22：

  快乐开动！