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步骤 1:
材料备齐,龙利鱼切粒,少盐、少胡椒粉、料酒、一个蛋清拌匀腌制十分钟。
步骤 2:
锅里倒入色拉油,然后将青、红尖椒、蒜、姜、花椒、干辣椒、葱炒香。
步骤 3:
然后加生抽、少量清水炒制一下加入龙利鱼粒。
步骤 4:
大致烧制两分钟即可关火。
步骤 5:
在炒制鱼的同时,另用一个灶烧水,将面饼煮熟
步骤 6:
可以放一包调味粉包进去,这样方便面更入味。
步骤 7:
然后将面条沥出,放入盘中。
步骤 8:
然后将炒制好的鱼粒铺放在方便面上,洒上白芝麻就可以了。
步骤 9:
面条很鲜美哦!