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老中医秘方酸梅汤——夏日解暑最佳饮品收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 乌梅 20颗
- 红枣 3颗
- 甘草 5片
- 金银花 20根
- 陈皮 20根
- 山楂 10片
- 冰糖 适量
老中医秘方酸梅汤——夏日解暑最佳饮品的做法步骤
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步骤 1：
材料大集合，最好去药店买哦
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步骤 2：
所有材料用清水泡半个小时去味儿
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步骤 3：
清洗干净以后倒入锅里，加冰糖（喜欢酸的放一大块，喜欢甜的可以放两大块），加满水，中火烧开后再小火熬煮15-20分钟左右
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步骤 4：
关火后把材料捞干净，晾凉以后放冰箱冷藏
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步骤 5：
装入自己喜爱的容器里，超好喝的夏日饮料诞生了！是不是也很美丽呢嘿嘿！
小贴士
最好用大一些的锅一次性加够水，因为熬制以后水分会少很多。配方里面为了方便大家，把克数改为对应的大概具体数量，这样就不用再称了。乌梅不是超市卖的那种零食哦，必须去买药店的那种，切忌！
当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。 酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。 这个煮酸梅汤的方子是一个老中医开的，我煮过几次，味道非常棒，是夏天必备的饮料之一。 乌梅：生津止渴、敛肺止咳、解暑开胃、清血消疲； 金银花：清热解毒，降火明目； 甘草：化痰止咳、补脾益气； 山楂：消食健脾、软化血管、降脂降压； 陈皮：润肺化痰、健脾理气； 红枣：补中益气、补血养颜、养血安神、滋阴补阳。
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