西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  两个鸡蛋，加点盐，料酒，一点点温水，打匀。

• 步骤 2：

  西红柿切好，我喜欢切成这样。。

• 步骤 3：

  热油，下少许姜片，把鸡蛋炒好，然后再炒西红柿，放一点点水，放盐，糖，翻炒，西红柿烂了，就差不多好了。

• 步骤 4：

  盛盘，即可。当然也可以放点葱花点缀下，家里没有，就没放啦。