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五香花生米收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 主料 花生米 200g
- 辅料 芹菜 100g
- 胡萝卜 100g
- 腐竹干 20g
- 姜片 少许
- 大料 1个
- 香叶 3片
- 干辣椒 2个
- 调料 盐 少许
- 香醋 少许
- 生抽 少许
- 香油 少许
五香花生米的做法步骤
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步骤 1：
花生米泡2小时，放入锅中煮1小时让味道慢慢煮入花生中，锅中放入大料，香叶，干辣椒，盐和姜片
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步骤 2：
胡萝卜，芹菜，腐竹切丁，姜切片，锅中烧水，放入少许盐和油将辅料焯熟捞出
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步骤 3：
将所以材料煮熟，放入盘子中，加入适量香油，少许生抽和香醋调味即可
