爆炒韭肝的做法步骤

• 步骤 1：

  将原材料洗干净，切好。

• 步骤 2：

  将肝切成片状即可。

• 步骤 3：

  将适量花生油倒入锅中。

• 步骤 4：

  油热后将葱姜和花椒倒入锅中，等上20秒。

• 步骤 5：

  将切好的鸡肝倒入锅中，爆炒一定的时间。

• 步骤 6：

  鸡肝炒熟后，倒入切好的韭苔，翻炒。

• 步骤 7：

  继续翻炒一会儿。

• 步骤 8：

  美美哒，出锅啦，挺好吃^_^