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步骤 1:
看看好可爱的小牛啊
步骤 2:
准备食材
步骤 3:
鸡蛋打散
步骤 4:
加糖搅打均匀
步骤 5:
开盖设计很方便,一扭就开,不需要再找剪刀什么的啦
步骤 6:
倒入牛奶搅打均匀
步骤 7:
静置3分钟,使牛奶、蛋液、糖充分融合
步骤 8:
过筛2遍
步骤 9:
倒入小碗中,盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎些小洞
步骤 10:
凉水下锅,大火蒸15分钟即可
步骤 11:
取出揭掉保鲜膜,放上喜欢的水果等
步骤 12:
很鲜嫩爽滑哦,营养又健康、老少皆宜
要过滤两遍,盖上保鲜膜,这样炖蛋才细腻光滑。用土鸡蛋颜色更好看