烤虾，要充分锁住它的鲜甜与水分，腌制后包上锡纸
高温烤制十几分钟，就能呈上一盘鲜嫩多汁，酱香十足的口水美食
有多爱吃虾这个已经不止一次讲过啦，反正，怎么做都爱不释手
你一定会喜欢，赶紧试试这道快手好菜呗
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【锡纸包虾】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 300-350克
- 蚝油 2匙
- 生抽 1匙
- 玉米油 1匙
- 豆豉 1小匙
- 葱丝 一小把
- 姜 一片
- 蒜 1瓣
- 胡椒粉 1/2小匙
- 味精 1/2小匙
- 盐 1小匙
【锡纸包虾】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法步骤
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步骤 1：
鲜虾抽去虾线，剪去虾须，彻底用清水洗净，沥干水分
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步骤 2：
放入大碗内，加入蚝油，盐，味精，胡椒粉，生抽，油，豆豉，姜切丝，蒜切碎一并加入到调料中，充分拌匀，腌制30分钟左右
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步骤 3：
烤盘中摆入锡纸，将腌制好的虾摆在中间
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步骤 4：
均匀地撒上葱丝，喜欢口味浓些的也可以再撒些蒜末等
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步骤 5：
锡纸轻轻将虾包起，烤箱预热200度，上下火烤制12分钟左右
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步骤 6：
烤熟入味后取出，抽去锡纸，码入盘中即可食用
