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简易版 干煸芸豆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 几片
- 芸豆 一盘
- 大葱 一段
- 姜 俩片
- 大蒜 3瓣
- 酱油 俩勺
- 盐 一点点
- 鸡精 一点
简易版 干煸芸豆的做法步骤
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步骤 1：
用少量的油煸芸豆至褶皱状态（不喜欢油腻的朋友可以等锅有点冒烟的时候少放两勺水，一定要小火煸）
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步骤 2：
煸好的芸豆盛出放一边，锅里少放油，放入葱姜蒜，小火煸香
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步骤 3：
看葱姜蒜开始变色的时候放入酱油，默数5秒
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步骤 4：
快速放入芸豆，翻炒，三五分钟后放入盐和鸡精，翻炒五秒关火出锅
小贴士
口轻的朋友可以不要放盐和鸡精，我个人觉得原味最好，添加的佐料越多越会破坏食物本身的味道
