＂莓味佳肴＂蔓越莓水晶粽的做法步骤

• 步骤 1：

  干的棕叶，事先浸泡好。

• 步骤 2：

  浸泡了1晚，如果白天急用可以水煮一遍，这样一小时就可以用了。接下来用抹布两面擦洗一次，因为表面有细绒的。

• 步骤 3：

  烧开一锅水，下西米煮开2分钟关火。

• 步骤 4：

  凉水冲洗一下。

• 步骤 5：

  浸入冷水中10分钟。

• 步骤 6：

  沥干水分，拌上1小勺玉米油和30g糖。

• 步骤 7：

  材料准备好了。

• 步骤 8：

  先折粽叶，放入少许西米，加入蔓越莓再加入西米，包上用棉线扎起，不要太紧，因为西米还要发涨的。

• 步骤 9：

  包了9个

• 步骤 10：

  水烧开下粽子煮上25分钟左右，关火五分钟。

• 步骤 11：

  出来冷却中。

• 步骤 12：

  是不是水晶样啊

• 步骤 13：

  来一口，酸中带甜。