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霸王花排骨汤（老火汤）收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 一条（约500g）
- 霸王花 50g
- 红枣 5粒
- 党参 一条（10g）
霸王花排骨汤（老火汤）的做法步骤
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步骤 1：
排骨过血水，放入砂锅内
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步骤 2：
准备好材料，清水冲洗干净
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步骤 3：
把材料放入排骨砂锅内，加入适量清水，盖好锅盖
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步骤 4：
大火煮10分钟，直至沸腾，烧开
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步骤 5：
大火煮开后，调小火，盖好锅盖，煮30-40分钟
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步骤 6：
关火，按个人口味，加入适量盐调味。汤就这样煲好了。
小贴士
夏天，是热疹，干燥的季节，偶尔一煲靓汤，可排解体内毒素，爱自己，爱家人，少出去吃快餐咯。
霸王花的名称很多，有剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花、假昙花等，几乎每一个名称都有一个美丽的渊缘。霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。其次，霸王花煲汤对辅助治疗心血管疾病、肺结核、支气管 等有明显疗效以及滋补养颜的功能。这个汤呢在夏秋季节喝是最好的。
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