朗姆冰淇淋（听说夏天朗姆酒和冰淇淋更配哟～）的做法步骤

• 步骤 1：

  步骤1: 蛋黄液、白砂糖混合后搅拌均匀，倒入朗姆酒

• 步骤 2：

  步骤2: 将混合液隔80°C热水，打发至起泡，体量有明显增大

• 步骤 3：

  步骤3: 打发淡奶油，至有清晰纹路的固态（可用于蛋糕裱花感觉）

• 步骤 4：

  步骤4: 将打发好的淡奶油，分三次加入朗姆蛋液中，打发均匀

• 步骤 5：

  步骤5: 混合完毕后，倒入密封容器，冷冻10小时左右，开盖即使